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요리 2

2023년 크리스마스, 가족들과 보내는 크리스마스 파티

유일한 크리스마스 소품, 다이소에서 산 크리스마스 트리 인형 다이소 인형들은 촉감도 좋고 가격도 좋아서 종종 사게 된다. 트리 이런거 너무 귀찮고 먼지 쌓이는거 딱 질색인데 기계세탁도 가능하고 넘 좋음.. 뱅쇼를 고았다 맑고 투명하며 알콜이 날아간 뱅쇼는 만들기 힘들다.. 그냥 고으는게 편해.. 빌트인으로 설치된 무상 옵션인 sk매직 오븐에 대한 불신이 가득했는데 이번에 쓰면서 I’m 신뢰예요 여러 복합 열원을 사용해서 구운 자동 조리 넘 편한걸. 로스트치킨 맛나게 구워졌다. 가족들이 항상 내 입맛을 짜다짜다 해서 염도에 신경썼더니 이번엔 싱겁다고… 그래도 건강하다면 OK입니다. 라구파스타도 좀 싱거웠다지만 소금과 치즈로 극복 당근라페는 당근을 팍팍 쓸 수 있어서 즐겁다. 만들기 쉽고 맛있고 아부지한테서..

먹고 마시기 2024.02.02

냄비 하나로 뚝딱, 김치 솥밥

트위터 제리코 레시피 님의 레시피대로 김치 솥밥을 해먹기로 결정. 전에도 먹어봤는데 맛있었다. 그때는 고기를 따로 구워 올렸지만 오늘은 한번에 넣고 해먹기로 지난번에 간이 좀 심심했던 것같아서 쌀+물+고기(불고기용 고기 이용)+소금후추+버섯+소금+들기름 중간 중간 간을 해줬다 강불에서 5분 약불에서 15분 뜸 5분 후 들기름 두르고 간장 큰 숟갈 넣어서 찹찹 섞어주고 파썰어 올려 먹었다 재료가 다양해지니 더 맛있는 느낌?! 김치와 재료들은 먹기 좋은 크기로 가위로 숭덩숭덩 썰어넣으면 먹을 때 더 편하다! 간도 딱 맞았다!😋

먹고 마시기 2023.01.11
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