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Barisong 바리송 컴퍼니에서 핸드드립용 스페셜티 원두를 구매했습니다
가장 최근에 나온 메뉴인 케냐 PB Top 키린야가 바락위 (Kenya PB Top Kirinyaga Baragwi) 인데요
키린야가는 지역이름이고 바락위는 협동조합 이름 같네요
PB는 피베리인가봅니다
노트는 자몽 단감 조청 입니다
원두가 조그마해서 피베리가 아닌가 싶습니다
필터를 물로 한번 씻어주구요
하리오 v60 으로 내려주려구요
부푸는 원두빵을 한번 보시죠
저는 20g에 40g 96도 뜸수 30초, 180g 2분내로 추출 했어요
얼죽아인지라.. 아이스 드립만 마셔요 😜
커피가 추출될 때가 젤 설레는 것같아요(커피 마실때)
얼음을 가득담아 부어줍니다
신맛과 단맛이 과연 자몽, 조청의 노트입니다
제조일자는 12.26 입니다 갓 구운 커피!
디게싱 시간이 지나면 맛이 어떨지 또 궁금해집니다
200g에 13,200원으로 가격도 아주 착한 원두입니다
1월1일까지 23% 중복할인도 진행중이래요
https://naver.me/5P2WIpOC
바리송 원두커피 200g 핸드드립 커피원두 홈카페 : 바리송 컴퍼니
[바리송 컴퍼니] 당일 로스팅 / 원두 커피 납품 / 드립백 / 에스프레소 블렌드 / 드립커피 / 홈카페
smartstore.naver.com
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