라오상하이, 고운 금훤 우롱

고운 금훤 우롱차는
대만 중부지방 아리산 생산으로
아리산 1,600m 고지가 산지라고 한다.
대차 12호라는 차나무 품종의 별칭이라고 한다.
‘대차’가 붙은 우롱차들은
대만 정부가 개발한 품종이라고..
평지의 금훤은 향이 강하고
고산의 금훤은 맛이 강하여
아리산의 금훤을 고급으로 친다고 한다.
어쩐지 맛있더라..

우유같은 맛으로
Milky Oolong이라는 별칭도 있음.

동그랗게 말린 차엽이 다 펴지면
엄청 커진다.

우롱차는 대부분 화사하다는 느낌이 있는데
금훤 우롱차는
그 화사한 맛이 더해진 밀크티를 마시는 기분이다.

우롱차를 마실때
굳이 굳이 문향배를 꺼내 마시면
더 여유롭고 코로도 충분히 즐기는
찻자리가 된다.

포다는 윤차 후 5-10초, 9포까지 가능하다.